AYAM GORENG REMPAH vs Ayu

Assalammuallaikum..ayu,hubby dan anak-anak memang gemar makan ayam goreng.anak-anak yang kecil 2 dari bawah pula suka berebut2 makan ayam bahagian drumstik.kat peti sejuk pasti dah redy beli ayam drumstik buat mereka berdua.sahabat yang dekat-dekat rumah dah pun mengelarkan anak-anak ayu
UPIN &IPIN..hehe dasyatttttttt...dulau selalu goreng ayam pasti taruk kuntit dan darm sahaja.tapi masih sedap lah walau pun simplerasa aysam goreng tu.tapi kali ni ayu ubah sikit tang bubuh2 rencah ayam goreng tu biar nampak gempak dan terlior sikit bila makan nya.jom kat bawah ni layan resepi

AYAM GORENG REMPAH vs Ayu
Bahan2nya:
1 ekor ayam potong 8
20 biji cili api di mesin
3 biji bawang besar dimesin
3 ulas bawang putih dimesin
3 sudu makan serbuk kari
2 sudu kecil lada sulah
1/2 sudu kecil garam
3 sudu makan tepung jagung
3 tangkai daun kari
minyak secukupnya untuk mengoreng

cara2nya:
masukan ayam dalam mangkuk besar.
kemudian masukan bahan2 mesin,lada sulah dan garam  gaul sebati.
perap ayam selama 30min.
kemudian masukan pula rempah kari dan tepung jagung gaul bersama sehingga sebati.
perap selama 20min.
panaskan minyak dan bila minyak dah panas masukan daun kari kedalam minyak tadi.
goreng lah ayam sehingga garing dengan api yang sederhana.


taraaaaaaaaaaaaa..ni lah ayamnya yang siap di goreng...yamyamyammmm...
memg lembut ayam ni dan baunya cukup harum..walahhhhhhhh!!!..hehe

~SELAMAT MENCUBA~

No comments:

Post a Comment