COKLAT BLUEBERRY N STRAWBERRY TART

Assalammuallikum..masih lagi mood menaip resepi yang tak sempat nak di siapkan tempo hari.Jujur ayu katakan yang 31 August ayu buat open house tapi tak lah besar opennya..dalam 100 lebih sikit aje yg hadir kerumah ayu hari tu.so sebelum open2 ni bnyak dh biskut raya ayu dah habis tu lah ayu buat homemade tuk meriahkan suasana atas meje.kemudian ayu buat COKLAT TART pula sebelum malam merdeka...

mengantuk tapi tahan kn juga sebb dh janji nak buat..jom layan resepi ni dulu k...

COKLAT BLUEBERRY N STRAWBERRY TART

Bahan2nya:

250g tepung rose

125g marjerin

1 sudu kecil esen vanilla

60g gula aising

1 biji kuning telor

sedikit pewarna kuning

acuan tart secukupnya

Cara2nya:

pukul marjerin dan gula aising hingga kembang dengan spatula

masukan esen vanilla dan kuning telor serta pewarna dan pukul lagi

masukan pula tepung rose dan gaul sehingga menjadi doh lembut (elakan mengaul doh terlalu lama nanti doh boleh keras dengan cepat)

ambil acuan pastry dan sapukan acuan sedikit dengan sedikit marjerin.

kemudian bentukan menjadi seperti gambar di bawah ni dan bakar 20min suhu 170'c

ni lah hasilnya kulit pastry yang siap di bakar.

jom tengok bahan2 intinya pulak

Masukan sedikit jem strawbery kedalam pastry.

Masak coklat milk secara double boiler dan tuangkan kedalam pastry yang berisi jem strawbery tadi

taburkan deco cookies secukupnya dalm setiap coklat tart tadi.

mudahkan?tu lah hasilnya..sedap lah juga sebb dh selesai pun coklat tart sebelum jamuan selesai..